品種

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豚肉のこと

【食のレポート】梅山豚(めいしゃんとん)を食べたよ!

こんにちは!ぽてっちです。 先日ふるさと納税の返礼品で「梅山豚」が届いたので、味の感想などご報告したいと思います(^-^) 梅山豚(めいしゃんとん)とは? 梅山豚(めいしゃんとん)は、元々中国で生まれた原種豚の一種です。 見た目は皮膚の色が...
豚肉のこと

豚の品種、種類について~いつも食べている豚肉ってどんな豚?~

こんにちは! 今日は私たちが普段口にしている豚肉の品種や種類について解説していきます。 豚肉の品種について~私たちが食べているのはどんな豚?~ 私たちが食べている豚肉は、基本的に純粋な品種ということはまずありません。 いくつかの品種を掛け合...
卵のこと

たまごの殻の色が違うと何が違う?

こんにちは! Google Adsenseの承認が下り、今日は陽気なぽてっちです(^-^) さてさて、今日はたまごについてです。 先日友人に、「卵って色によって栄養も違うの?」と聞かれました。 聞くと、やはり「赤い卵は美味しそう」「黄身の色...
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