食の安全性、豆知識

【ふるさと納税】生で食べられる！白いとうもろこし「ロイシーコーン」「サニーショコラ」が届いたよ！

こんにちは！ぽてっちです。最近Youtuberの動画を見るのがマイブームです。ヒカキンさんの動画を見て毎日癒されてます(^o^)／ところで、Youtuberとブロガーって良く似てるなぁと思いました。提供するコンテンツが動画か文字なの...

2017.09.20

日記食の安全性、豆知識

こんにちは！きょうは前回の続きです。前回分はこちら↓ 外国産と国産豚肉の違い抗生物質なんだか聞くと不安になるワード上位の「抗生物質」。初めに言っておきますが、これは世界中どこの国でも使用されています！え！最悪～。じゃあ豚肉食べる...

2017.09.17

豚肉のこと食の安全性、豆知識

こんにちは！ぽてっちです。今日は前回に関連したお話です。前回の記事はこちら↓ ただし内容的には前回分を読まなくても理解できるお話です！「国産だから安心・安全・美味しい」は本当？スーパーで食材を選ぶ時、なんとなく「国産なら大丈夫だろ...

2017.09.16

豚肉のこと食の安全性、豆知識

こんにちは。ぽてっちです。先日パソコンのしすぎで軽い腱鞘炎になりました(笑) コピペの作業がいけませんでしたね... 何事もやりすぎにはお気をつけて... スペイン産豚肉を買ってみたさて、先日スーパーに行った時のこと。いつものようにお...

2017.09.13

豚肉のこと食の安全性、豆知識

こんにちは。ぽてっちです。今日は久しぶりにお肉の話題です！同じ部位でもお肉の色が違う？スーパーの精肉売り場でお肉を眺めていると、部位が同じでもお肉の色が微妙に違うことがありませんか？例えば、鶏肉。同じ「もも肉」でも、産地やブランド...

2017.08.21

卵のこと豚肉のこと配合飼料食の安全性、豆知識

こんにちは。ぽてっちです。今日は前回の続きです。前回はアニマルウェルフェアとは何か？どんな影響があるか？などについてお話しました。今日は皆さんがアニマルウェルフェアを議論する上で知っておいてほしいことや、私自身の考えについてお伝えした...

2017.07.28

卵のこと豚肉のこと農業食の安全性、豆知識

こんにちは。ぽてっちです。歯茎に口内炎ができました。超痛いです。 Twitterで賛否両論になったアニマルウェルフェアという考え方さて先日、NHKの「所さん！大変ですよ！」という番組で、アニマルウェルフェアについての放送があったようで...

2017.07.28

豚肉のこと農業食の安全性、豆知識

こんにちは。ぽてっちです。最近何故か肌荒れが止まりません。もやしが値上がりするかもしれませんところで少し前ですが、テレビでもやしが値上げになるかもしれないというニュースを見かけました。ネット上でも取り上げられていました。もやし農家...

2017.07.13

生き方食の安全性、豆知識

こんにちは。ぽてっちです。今日は前回の続きです。まだお読みでない方はこちらからどうぞ。おさらいとしてもう一度この図を貼っておきますね。前回は主に、豚肉になる豚（肉豚）が産まれてから出荷されるまでの流れについてご説明しました。今日は...

2017.07.11

豚肉のこと

こんにちは。今日は豚肉ができるまでの流れをご紹介していきます。エサの会社に勤めていたので、エサの話が若干多めになるかもしれません(笑) 畜産の世界はリアルな現場が分からないブタさんって、なんとなく養豚場で育てられて、出荷されてお肉にな...

2017.07.07

豚肉のこと配合飼料食の安全性、豆知識